090.祸与福两相依(剧情) (第5/7页)

家买出来一样，为了你们，我都该尽力。我希望往後的生活问心无愧、一片晴朗。」

    看着姚双凤虚弱但坚毅的态度，苏碧痕终究是软化了，沉沉的点了一下头。

    莫儒孟见状赶紧道：「儒孟谢过妻主、谢过主夫，若此番有幸能还房家清白，房顾妹、房盼妹和侍身，仍旧是姚家的人，此生绝不背弃。

    当天傍晚，蒋掌柜就将店铺的地契以及几名小二的奴契都带到客栈，莫儒孟仔细的核对了所有文件，双方签字盖章，就完成了古意餐馆的转移，现在姚双凤是古意餐馆的东家了。

    蒋掌柜还是掌柜，所有人员都照旧，只是姚双凤规划了新的点菜方法：

    订购大量竹签，庙里求签的那种，长度与筷子差不多。

    竹签下方写桌号，上方写菜名。荤菜就在签顶染红、素菜染绿、饭食面点染灰、汤品酒水染h。

    准备签筒，签筒底下侧面局部挖空；竹签cHa入时，可以看见底下属於该桌的桌号。桌号也可用树叶、茶杯等图案代替识别。

    每张餐桌上，摆一桶点菜用的竹签，客人将要点的签cH0U出，交给小二。

    小二拿至厨房口，告知每道菜的数量或咸辣调整，由一识字的伙计将竹签依序排列，并记录哪桌点了哪些菜品。

    伙头负责统筹分配出菜顺序，先点先做。但如果能一锅炒让出菜速度变快的，也可并入先料理。

    伙头将签cHa入特