148、炸酱面 (第4/5页)

厚薄均匀的面线。

    平铺在案板上煞是好看。

    棉线虽然做好，但是还需要继续饧上一段时间。

    趁着这个等待的时间，刘明辉起锅开始烧起了热水。

    等到热水烧好，饧面也差不多完成。

    取适量面线和一分为二的小青菜放入沸水中。

    用筷子和筛网不断搅拌至成熟即可。

    筷子和筛网的搅拌让面条在锅里调皮的打着旋，煞是好看。

    适当的搅拌能够让食材均匀受热，达到口感一致。

    将煮熟的面线和小青菜放入烫好的面碗中,再舀上一勺足量的杂酱,撒上一把葱花。

    一碗杂酱手擀面就算是彻底完成。

    稍微一吸，各种食材的香味混合在一起，争先恐后的往刘明辉的鼻子里钻。

    咕咕咕。

    肚子也似乎传来了抗议的声音，催促着刘明辉进食。

    不过刘明辉却没有自己吃，而是对着门口说：“谷川，你来的刚好。”

    “面条正好成熟，此时吃味道最佳。”

    “十分抱歉，擅自使用了你们家的厨房，还动用了一些食材。”

    没错，谷川美和此时已经来到了门口。

    本来她也是正睡得香甜，嘴角上扬，是一个好看弧度。

    不知道正在做什么美梦，